カレーのトッピングに生卵、どう思う? 全国調査の結果→6割以上が「アリ」だと判明


突然だが、皆さんはカレーライスを食べるとき、何かをトッピングするだろうか。

何も付け加えずにそのまま食べるという人もいれば、定番の福神漬けやらっきょを添えるという人、またチーズ揚げ物を乗せてガッツリ食べるという人もいるだろう。

さまざまな味のバリエーションを楽しめるカレートッピング。その中でも、好き嫌いが大きく分かれそうなものがある。「生卵」だ。

家でカレーを食べるとき、筆者(神奈川出身)は時折、生卵をトッピングすることがある。

卵は何に乗せても美味しい。特に熱々のルーの上に乗せることで半ナマ状態になった卵は、カレーマイルドなコクを加えてくれて、相性抜群だ。

だが、家族には「生卵なんて気持ち悪い」と冷ややかな目で見られている。

カレーに生卵をのせることについて、ツイッターでも

カレーに生卵ぶちこんだらめちゃくちゃ美味しいよね」
カレーに生卵、おいしい。卵のコクと甘みが」
カレーに生卵は気持ち悪い
「冷めるのと、薄くなるから牛丼やカレーには、生卵は嫌なタイプです」

と、意見が分かれている。生卵を入れること自体が生理的に無理、という人もいるようだ。

また、

そういえば、関西ではカレーに生卵を入れる人は結構いるが関東ではあんまり見ない」
「関西圏だとカレーに生卵は普通みたいですよ、カレーに生卵乗っけて混ぜて食べる。関東圏だと『えー』になるけど笑」

といったコメントも見受けられた。確かに、大阪市の洋食店「自由軒」は、同店が「カレーに生卵」を最初に考案し、それが関西中に広まった、としている。ツイッターでも生卵を乗せたカレーを「自由軒風カレー」としている投稿も複数見られた。

とはいえ、生まれも育ちも神奈川県の筆者がやっているので、今では地域に関係なく広まっているのだろうか?

そこで、Jタウンネット2019年8月24日から20年9月23日まで、「カレーに生卵、アリ? ナシ?」をテーマアンケート調査を実施。カレーに生卵を入れるという人はどれくらいいるのか、そして、地域差をあるのかを調べた。

総得票数は2204票。果たしてその結果は――。

生卵は「アリ」派が半数超
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この地図は、カレーに生卵は「アリ」と答えた人の割合を都道府県別に塗り分けたものだ。

こうしてみると、北日本以外のエリアでは「アリ」と答えた人が半数を超えている都道府県の方が圧倒的に多いのが分かる。

中でも山梨県は83.3%、愛媛県は88.9%、宮崎県は87.5%、そして熊本県では100%と、回答者の多くが生卵トッピングは「アリ」だと考えているようだ。

また、近畿地方では三重県(74.1%)、京都府(72.5%)、大阪府(76.5%)、兵庫県(73.2%)、奈良県(76.2%)で7割を超え、和歌山県でも68.8%、滋賀県は59.3%と全体的に「アリ」派が多い結果となっている。近畿2府5県全体では、「アリ」が73.8%、「ナシ」が26.2%と全国平均よりも「アリ」派が多めとなっている。

そのほか、「アリ」派は千葉県(73.0%)、秋田県(71.4%)でも7割を超えた。

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改めて全国の調査結果を見てみても、カレーに生卵はアリという人が65.5%(1443票)と半数を超え、多数派であることが分かった。

この結果を見る限りでは、カレーに生卵というトッピング近畿地方メジャーであるのは確かだが、少なくとも現在では関西限定の文化ではなさそうである。

カレーに生卵、一度やったら意外とハマッてしまうもの。食べたことがない人は試してみてはいかがだろうか。



(出典 news.nicovideo.jp)


<このニュースへのネットの反応>

玉子かけご飯の亜流でしょ?むしろ納豆の方が賛否両論になりそう…。


唐揚げに檸檬、カレーになまたまご、かけといたよー(゚∀゚)


え、別にまろやかになるからええやん。毎回は使わんけど


カレーに生卵は平気だけど卵かけご飯は無理


温泉たまごはたまにやるけど、生はやらんな。


普通にカレー屋のメニューにあった


かけたゲスト<< つ´∀`)=つ)`Д゜):、:´


そもそも同意を求める意味が分からないよ、好きな人はやればいいんじゃないかな。


大阪在住。自由軒のドライカレーは白身も丸ごと、インデアンカレーは黄身だけと違いはあるけど、生卵のトッピングは「疑問にすら思わない」な。


6割以上という半数以上がアリなのに、それが異端なんではないかと思わせるっていうこの現象は他でもあるけど、それだけ何かを否定したがるノイジーマイノリティってのが居るってことだな。


別にアリだとは思うが、自分は温泉卵のが好きだな


カレーに何を入れても何をトッピングしても受け入れるそのかわりシチューにご飯、おでんにご飯を受け入れて


ありだとは思うが、必須ではない(どの具材でも言えるが)


どう思う?と言われても困る。好きなように食べればええやん。


キーマカレ-とかドライカレーを思い浮かべれば、別に違和感ないと思う。


好きにしろとか言えないが、俺の目の前で生卵入れてぐじゃぐじゃかき混ぜたらぶち◯す。


はいはいいつものJタウンの東京原理主義地方蔑視報道


卵黄だけ入れる


一々他人から賛同を得ないと飯も食えないのか?貧相だな心が


好きな様に食べればよろし。 それで迷惑掛けてる訳じゃない。




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