「背脂の追加料金は当然？」インフルエンサーとラーメン店主の論争が炎上

インフルエンサーの「背脂有料」への不満に、人気ラーメン店主が猛反論

インフルエンサーとラーメン店主の間で発生した問題が、オンラインで注目を集めている。

1.5万人以上のフォロワーがいるあるインフルエンサーが、ラーメン店を訪れ、「背脂を多めにできますか？」と店員に頼んだ際の話だ。しかし、この要求が追加料金となり会計伝票に「背脂追加料金」と記されていた。このインフルエンサーによれば、「背脂の追加料金」の記載はメニューに存在しなかったという。

インフルエンサーは、「有料であるならば一声かけてほしかった」と不満を表明。最終的には「店側の落ち度」として追加要求は無料となったが、この問題について店側への感謝の意を表している。

しかしこの問題に対して、人気ラーメン店から異論を唱える声が上がった。東京・新宿にある博多ラーメン店「久兵衛」の店主は、「なんでも無料だと思っているのか。注文したら加算されるのは当たり前のことではないか」と反論。

彼の主張は、追加要求が無料なのは店側の好意であり、本来ならば有料であっても何の問題もないというものだ。「注文時に毎度説明することなどない」と主張する店主の意見には、多くの同意の声が寄せられている。

しかし一方で、「メニューに無いなら、口頭で告知すべきだ」と指摘する声も上がっている。金銭が発生するサービスについては、あらかじめ説明が必要だと主張する人々もいる。

この問題は、顧客と店舗間でのコミュニケーションがいかに重要であるかを改めて浮き彫りにした。金銭が関わる商品やサービスの取り扱いについては、これを明確にすることが必要であるとの意見が出ている。

これらの事件を受けて、ラーメン店舗は追加料金の告知方法を再評価するべきだとの意見が多数出ている。これからの対応が注目される。

（出典 news.nicovideo.jp）

＜このニュースへのネットの反応＞

うん、これは無料有料の話ではなく説明がないのが悪いという話だよなあ

オプションとして提供していてそれが有料なのであれば、メニューにしろ口頭にしろ値段を提示してないほうが絶対的に悪い。それだけの話じゃないかね。別に有料にすること自体は構わんけど、後だしで請求したらマナーだの倫理だの以前に法的にアウトだろ。書いてあったなら口頭説明しなくても文句言うのはアレだなって思うけどさ

やっぱりラーメン屋なんてのは学のない奴がやってんだな、としか思わん。

《追加料金とるなって話では無くて説明が欲しいって話ではなかろうか》←今回の問題はこれなんだよな。ラーメン屋が全く理解してないけど

メニューに提示してないならアウトだな。大盛無料とか100円とかだいたい書いてあるが。

このインフルエンサーによれば背脂追加が有料であることはメニューに記載されていなかったといい＞＞どっちもどっちじゃね？メニューに書いてないトッピングを（タダ）で追加してくれって言う方も迷惑な客やなって思うわ。この話聞くと、ラーメン屋で注文聞くアルバイトとか絶対やりたくないな。。。

まぁ店側も以前は「お金かかりますけどよろしいですか？」って聞いてたけど、「追加頼んでるんだからそんなことはわかってる。一々聞くな！」ってクレーム出された事があって敢えて聞かないようになったのかもしれない。ラーメン好きとして通ってるインフルエンサーでしょ？「背脂追加で頼むとお金かかりますか？」って聞くくらいの配慮はなかったのかな？

メニューに無いもの注文しておいて、書いとけとか意味不明。

メニューにないからこそ「メニューにないからできません」か「できますけど有料です」ってちゃんと説明は必要って話よ、最初に行っていればもめることがなかったって記事なんだし

麺やわらかめにしたら金取られそうだなこの店

敢えて言わせてもらうなら、やっぱ注文した側が無料なのが当たり前って考えがあったんだと思う。そうでないなら注文した際にいくらくらいになるかとかいろいろ聞くこともできるだろうし。店側も最終的には不手際としてサービスしてるわけでこれ以上店側叩くのも違うかなぁとは思う

予め記載するか、言われた際に口頭で説明すればいい話。周辺のラーメン屋を見ても無料で量を調整できるトッピングと有料のトッピングを分けて記載してる方が普通だと思う。と言うか最終的に店が落ち度を認めてサービスにした、で終わりな話。

うななななな　＜　先に面倒を持ち込んだのはメニューに無いものを頼んだ奴でしょうが。「酒は置いてません、トッピングはありません、硬め柔らかめ指定できません、あれはありません、これもありません…」やってられるかよって話。もういっぺん書いとくわ。メニューに無いものを頼むな。

体に悪いから、こんなもの食べない方が良いと思う

別にこの人はタダで追加してくれとは言ってないし、聞いたときに有料なら有料なことを伝えられると思ってたんだろ？で、有料なことは言われなかった＝無料追加と認識してしまうのは想像に難くない。商売で落ち度があるとしたらラーメン屋で、だから無料にすることで手打ちにしたわけだろ。これで客を叩いてる人は接客業向いてないよ。８００円水の川越シェフかよ。

目＊鼻＊(´・ω・`)店に記載の無いサービスさせようってんなら「いくらかかりますか？」て聞くべきだし、店側も「追加で〇〇円頂きますが」ぐらい言っとけ、それでイヤならサービスせんで済むし、納得したなら文句もなかろう？会社じゃねえけどホウレンソウ腐っとるとトラブルしか起きねえよ

1コメ目がすべて。

インフルエンサーとやらの名前は隠すんだ

やっぱりお客様は神様だって目線の奴が多いんだな。店も客も対等な関係だと考えてるなら、説明しない店も悪いけど、追加に料金がかかるか確認しなかった客も悪いからどっちもどっちって意見になるのが普通じゃねえのか？

こういう人をぼったくり居酒屋に放り込んで観察してみたい。おとなしく払って出て来たら笑う。